就在这个时候，店里面的大堂经理跑过来在洗衣服全的耳边随随便便的说了那么两句，徐福全皱一下眉头，跟着就过去了。
在他的办公室里面，一个胖胖的中年人慢条斯理得坐在那里一副很有派头的样子，看了一眼徐福全，也没有多说一个字。
而此刻徐福全倒是乐呵呵地说：“王管家有什么事情你打电话说一句就完了呗，为什么还亲自来呢？
只要你打一个电话，那么这个时候我直接的就把事儿给你办了还麻烦你亲自跑过来一趟，真是让我有点受宠若惊啊。”
这个时候王管家呢，哼了一声说：“老徐啊这事情我之前也是和你说过的，你可别不当成一回事儿老爷那可是非要指定是吃谭家菜的本来呢，你只不过是做粤菜的就不怎么样，会做这谭家菜，实在是咱们私下里面关系也是非常不错。
你说一定会找到谭家菜的大师傅来结果呢，到现在你都没给我一个准确的消息所以没办法呀，我只能够亲自过来了。
你就告诉我这事儿你能够不能够办得成，如果你能够办得成的话，那ok没问题，咱们怎么着都好说但是如果你办不成的话，你说一声，老爷那边还等着我消息呢。
我去找其他的人家在港岛这个地方我就不相信了，除了你们家没有，人家会做谭家菜你这一直不给我消息，怎么着是看不起我呀，还是看不起老爷呀。”
这个时候徐福全诚惶惶诚恐的说：“王管家可没有这个意思你你把这个消息告诉我了以后，这个事情呢，我可没有一点敢怠慢的地方呀人我肯定是找到了，谭家菜那可是挤压群雄的存在。
保证不会耽误任何的事情，我们国家你就算是借我100个胆子，我也是不敢耽误老爷的事情呀，你说是不是？
这个时候王管家才勉强点点投诉：“老徐呀，你也是咱们府里面出来的老人了，其他多余的话我也就不多说了，咱们老爷呢，怎么说呢今年已经73岁了，7384阎王不招自己去。
这在咱们华夏那也是比较避讳的一个生日，所以这次根本就没有举办任何的生日宴，但是毕竟是老爷爷，73岁的生日不举办生日宴，但是提前招待一下自己关系比较好的亲朋好友，这还是必须的。
这也是维护关系的一种手段。所以虽然这次不能够当旗鼓的诞生日宴，但是提前的把这个宴会给办了，就说是要在档次的时候让大家伙儿都吃饱吃好了是高端大气上档次的。
满汉全席那肯定是不可能行的，不说这方面的专业人才没有，就是说这些一百零八道菜什么的那都不适合举办生日宴所以本来老爷是打算做满汉全席的。
但是你想一想，这次生日宴都不办了，结果如果搞满汉全席的话，那就显得太嚣张一些，就和必会有一些矛盾了，所以大家伙劝了一下老爷才打消了用满汉全席。
直接的就定下来了必须要用谭家菜，这是老爷最低的要求了。
咱们家老爷那可不是一般的人，当年可是跟着少帅张学良走南闯北的人，那可是吃过真正的正宗的谭家菜的人。
我告诉你这事情要是办不好，咱们可以找别人办，但是你主动请缨说是能够把这个事情给办了，你要是办不好的话，老爷不说什么，那咱们几个老弟兄可饶不了你。
都是多年的兄弟了，别的我就不多说，今天我来了就给你最后一个机会，就是说这个事情呢，你就告诉我能够不能够办能办麻溜的把这个事情给办好我不多说什么，少不了你的好处。
但是如果不能办，你今儿个给我去转化多年的兄弟，再加上你给咱们家干了那么多年，没有功劳也有苦劳老爷也不会因为这个事情怎么着你。
所以呢，今天我过来就是最后确认一下的事情是不是能够办你小子有多少本事，那我是知道的没听说过，你在谭家菜方面有什么多大的本事呀你现在承认你忽悠我那没问题，咱们老弟一凶我就不多说啥了。
但是如果到时候老爷的宴会你搞砸的话，那可不要怪我不念兄弟的情谊，就算老爷仁慈不会怎么着你，但是咱们几个老弟兄也是绝对不会放过你的。”
徐福全这个时候立刻挺直的腰杆，信誓旦旦说：“王管家你放心好了，肯定不会有差的，如果说之前我还没有这个胆子说出来这种话来，现在我可以清楚的告诉你，没问题肯定没问题。
绝对不会给老爷丢脸的我要没有这金刚钻也不会揽着瓷器活，我没这本事也不敢在老爷面前夸下海口我可以肯定的告诉你，我确实是没这个本事。
但是我认识的朋友有告诉你，那也是在港岛挤压群雄的存在，在港岛大名鼎鼎的厨师。
在这个事情上面，我可不敢有丝毫隐瞒老爷的地方，老爷什么人呀？人中龙凤他那件事我辈中人难及万一呀，我怎么敢在这种事情上面糊弄老爷呀。”
其实这个时候王管家也是因为2点才过来的一个就是说自己家老爷今年73岁的生日这种生日呢在古代来讲就是比较避讳的，7384这两个就是关键的门槛。
也就是说73岁这个生日过去了就过去了，过不去直接的就有可能去阎王爷那报到7384也不知道为什么，反正在传统文化中7384两个生日都得避讳。
也就是说一般的情况下，如果没有什么特殊的原因，73和84这两个生日呢是不过的就是说要避讳一下传说呢，如果这两个生日过了，就有可能被阎王爷门下的黑白无常给惦记上，直接的把魂给勾走了，不知道为什么有这个传说，但是呢就有这么一个传说。
也就是说这两个生日呢，反正就是阎王爷就算不派黑白无常来勾的话，老年人有可能自己就过去了，可能这和古代的医疗条件不是特别的好，有一定的关系。
但是不管怎么说，一般的情况下73和84这两个生日呢，在中国华夏是很少举办生日宴会的，至少不会大张旗鼓的举办，意思就是避讳一下阴曹地府的纠察。