如果把镇子上的这几个店都到归真市去开分店的话，那么对于食材的需求量就非常大，这个时候又没有人专门搞这个养殖，但是又不能一直动用空间里囤的这些东西，没有批发这个动作，让别人顺腾摸瓜给摸到她头上怎么办
所以她自己必须有一个养殖场才行，但是她家的几亩稻田都分散在各个地方，如果在稻田里搞养殖，一天跑下来都能跑断腿，所以必须要把稻田都集中在一处才行。
正好空间里的那封信上面也写了关于水产的养殖，于是花夏礼就按照信上所写，去找这几户人家把稻田给换了，答应给他们家提供一份工作，他们才同意更换稻田的。
正好大家的秧苗都栽种了，也没什么事情了干了，就直接给换了，市中心新开的嗦螺馆和镇子上的嗦螺馆都需要人手，所以花夏礼就先安排了两个人过去，剩下的几户人家，则安排到田螺馆、小龙虾馆和凉菜馆。
反正这些馆都会到市中心开分店，到时候都需要人手，先让他们在镇子上的店里学习一段时间，到时候无论是调到市中心还是留在镇子上，都是可以的。
把稻田换过来之后，花夏礼就立即将小螺蛳、田螺、小龙虾和淡水蚌都投入稻田里，现在就开始养了起来。
防止下雨水位增加让这些东西逃跑了，花夏礼也请了人过来帮忙把田埂加宽加高，之后还用竹围栏将几亩稻田都圈在里面，这样也能防止别人过来偷她的东西，或者往里面撒农药。
花夏礼这边的水产养殖全都安排妥当之后，花夏礼就把小螺蛳和田螺的养殖手册誊抄了一份交给霍北溪。
这样不但能帮到霍北溪，也能帮到全村的人，最重要的是，能供应得上她店铺的需求，可以说是三赢的局面。
霍北溪来青龙村还不到一年，他也需要做出成绩，带着村里致富，并不是简单的管理一下村子就行，如果是这样的话，随便从村里拉一个人出来就行，又怎么可能会需要他这样一个高材生呢
霍北溪接过花夏礼递过来的文件，起初不知道是什么东西，但是老婆给的东西他肯定不能敷衍，所以便认真的看了起来。
当他将文件上的内容都看完了之后，震惊的站了起来，激动的看着花夏礼，“老婆，你真的愿意带全村人都一起搞养殖”
花夏礼点点头，“对，只要大家按照要求养出来，不用担心销量的问题，因为有人会到乡下来收的。”
一亩稻田养个几千斤的田螺出来，怎么都能挣个几百块钱，那么全家好几亩地，是不是能挣好几千呢
而且越往后这些东西的价格越高，挣的也就越多了。
老人和带孩子的女人没有办法出去工作，在家里搞水产养殖也确实是个不错的主意，最重要的是，把它们放稻田里，让它们自己吃浮萍是浮游生物，不需要人多操心什么，可以说毫不费心，就把钱给挣了。