牛翠兰端午后就回海岛了。
走时操心啊，一颗心操稀碎，就怕两孩子考不好。
也亏得有后路，这边考不上继续回去读六年级，来年还有一回。
可公社初中生今年要是落榜了，好些孩子的人生也就止住到这了。
当老师的也想叫学生走得更高飞得更远，看看外面的世界去。
再加上学制改动，教育站主任退休，那都是事呢。
回去之后，人没少寄信过来。
皇帝不急太监急的，两个当事人反而挺淡定。
虽说海岛教育水平比不上其他地方，可两孩子打小是劳改农场几个高级知识分子给启的蒙。
牛翠兰管学校以后又用的泸市的教材，水平没差多少。
学习上的事没听两孩子担心过，但别的事听得不少。
大妞就悄咪咪的告诉老太太，
“奶奶，那天我看书呢。”
“我橡皮筋掉了，我同学说不能捡皮筋，不然要愁三年。”
人再一点笃定的说：“是真的，当天模拟试卷有一道题我就不会做，考到最后一刻我都没能看懂题干。”
小破孩万分郑重的把亲身经历告诉堂哥，以后在路上看见皮筋可不能捡起来，要用笔将皮筋挑起最稳妥。
临近考试了，多吃鱼没坏处。
这地方吃的都是淡水鱼。
这家里做的哪比得上正儿八经的厨师，徐春娇都是带孩子下馆子，要么就是去学校食堂吃。
吃得最多的就是鲫鱼。
鲫鱼头用葱闷酒挺好吃，里头放绍酒不放水，就一点点的炖到鱼骨酥烂，吃起来不醉人也没有一丁点的酒味，反而骨肉可以一起吞进去。
鲫鱼肉好吃，就是刺多。
一家子往国营饭店跑多了，人家都知道选两斤重的，叨叨这重量刺少点而且肉质也鲜嫩。
再大的鲫鱼肉吃起来肉质柴了。
食堂和国营饭店一般都清蒸，也吃过几回红烧的。
徐春娇也做了。
人就奢侈多了。
鲫鱼煎着才放砂锅里，回头鱼肉鱼骨一并全部捞出来，就留奶白色的鱼汤，往里头下嫩豆腐炖着。
有回吃鱼的时候，吃完一面徐春娇就打算翻另一面。
两孩子露出严肃的神情，“老师说了，考试前吃鱼不要翻面！”
听老师的话没错的！
徐春娇也不对着干，小心翼翼用筷子把露出来的整根鱼骨拎走，两孩子觉得颇为圆满。
不翻面吃鱼也是个技术活，再往后渐渐都吃虾了。
河虾也好吃的啊。
最简单的做法就是白灼，往里头加点盐做盐水虾。
上点心的，用酱油和老酒拌一拌，用蒸的，做成酱油蒸河虾
如果河虾带籽，就加点干菜，笋片做干菜虾汤。
正儿八经做硬菜，那就开个油锅做油爆虾，或者拿点咸肉跟河虾一起蒸，做酱肉蒸河虾。
老太太领着孙子孙女都吃过，还自己去捞过河虾。