何草草不仅在配送系统更新上下了大力气，还把更多的精力放在外卖员的管理上，因为李睿告诉她，外卖员其实是整个用户体验当中最关键的一环，如果外卖员这个环节出了问题，别管餐馆的食物多美味，别管价格多优惠，别管宣传多到位，用户的体验都不会很好。
但饿了呗的摊子铺的这么大，想要通过总部直接管理外卖员几乎是个不可能完成的任务，历朝历代的皇权都管不到县城，所以自古以来就有皇权不下县的说法，何况你个饿了呗？
那么皇帝是如何治理国家的，或者是分封诸侯，或者是任命节度使，将权力下放并细化，这种模式放在今天的商业领域，就是加盟和代理。
何草草在外卖行业率先推广了加盟模式，只在全国第一线的燕州，海州，羊城，鹏城和临安五个城市进行自营，二三线城市外卖网点采取加盟模式，而在四线及以下的小城镇则采取代理制，把一整个区域的市场包给代理商，由他们进行垂直管理。
这样做一方面大大减轻了饿了呗扩张市场的资金压力，便于快速铺开抢占市场，另一方面又可以通过对加盟商和代理商管理，来间接的形成对外卖员的控制。
不仅如此，何草草还在业内第一个推出了众包模式。
其实众包模式业内早已有之，最早做的是镁团，因为他们在外卖员的争夺上始终敌不过饿了呗，不得已采取众包模式利用午高峰和晚高峰这两个波峰时间段的社会闲散运力来进行外卖服务，但一直没有形成规模，做的不温不火。
饿了呗尽管是后来者，却一出手就直击要害，直接将社会上的闲散运力接入饿了呗平台，三天之内众包的订单就做到了2万以上，第一个星期涨到了10万，半个月就做到了20万单！
镁团见势不妙，赶紧跟上，但配送系统不如饿了呗那么强大，连着一个星期天天宕机，非但众包没搞好，连带着自家业务也受到波及。
等镁团搞好系统，大部分的众包运力都已经被饿了呗抢走，只剩下残羹冷炙。
据说因为这个事情，镁团外卖技术部门好几个高管引咎辞职，就连王辉文也自罚三杯，扣了全年工资！
靠着这几波交战，饿了呗牢牢占据着外卖市场的优势，尽管镁团不断靠补贴发起进攻，依然收效甚微。
前几天李睿刚回海州，特地观察了一下路上跑的外卖员数量，饿了呗的蓝色外卖员大概是镁团黄色外卖员的一倍还多，再加上一些众包和小型外卖平台零零散散的外卖员，大概是6：3：1的格局，基本上符合目前的市场份额。
这还只是海州这样镁团下大力气的一线城市的情况，饿了呗在小城市的统治力更强，据说高峰时段每个县城最火爆的外卖餐馆外面等候的骑手当中，十个有八个是饿了呗的骑手，只有两个镁团骑手。
饿了呗给外卖员的待遇一直比镁团更高，这次春节更是提前两个月就进行预告，会在春节期间给予外卖员更好的福利！