对于花普方的称赞，赵忠笑着点头应下，紧接着迈步走向第二排，赵忠左右看了看，冲赵斌问道：“公子，这一排却是两杯酒了，不知你想先喝哪一种？”
赵斌笑道：“如今这一关全看忠叔你显威，先喝哪个却是要看忠叔你说了算啊。”
“如此依老奴看，这接下来的几排咱们就都从左边开始吧。”
“就依忠叔。”
赵忠点点头接过酒碗，依旧是先给赵斌分上一盅，随即自己端起酒碗来一饮而尽。喝完后还不忘赞一句：“好酒，此乃长沙洞庭春色酒！”
后面跟着的众人当即将目光投向一旁的花普方，却见花普方挑起大指赞道：“不错，诸位自洞庭远道而来，某自当以美酒款待！”
赵忠闻言笑道：“如此说来，这第二碗酒当是庐陵谷烧了？”说完不等花普方回应，赵忠就接过酒碗给赵斌分了一盅，随即端起碗一饮而尽，放下酒碗后赞道：“果然是庐陵谷烧！花帅却是费心了！”
有了这三碗酒的铺垫，赵忠算是放开手脚了，从第三排开始一碗接一碗的喝下去，每碗都会给赵斌分上一盅，而为了让赵斌多一些时间消化酒劲，也给自己一些喘息的时间，赵忠每喝一碗酒都会说上两句。第三排到第八排，整整三十三种酒，没有一杯说错，没有一滴浪费，脚下更是步履稳健，只把一旁的众人惊得是目瞪口呆。
君不见一旁的赵斌虽然拿的是小酒盅，一盅三钱此时也一斤整整三十六杯酒，加上之前花普方那一碗酒，赵斌此时肚内都已经一斤多的酒下肚，整个人已然有五分醉意，整个人显得飘飘然然，外罩那件大氅长袖随身形飘洒晃荡，颇有几分逍遥之意。
众人谈笑间来到最后一排，却见这一排九名喽啰手中端着的酒碗，其中之酒色如琥珀，赵忠见此这九个酒碗眼眸一亮，随即从左走到右，又从右侧复走回左边众人身前，期间不断的提鼻吸吮空气中的酒香，最后回到花普方面前抱拳拱手道：“却劳花帅费心了，此一下江南某就想遍尝江南黄酒，不想今日果然成行。”
一旁的花普方挑眉问道：“哦？这一次老先生不喝就知道?”
赵忠点点头：“观其色，闻其味，便知其中三味，这第一碗当时状元红、第二碗善酿酒、第三碗香雪酒、第四碗女儿红、第五碗花雕酒、第六碗竹叶青、第七碗金华、第八碗沉缸。”
可赵忠说到第九碗时却是微微一顿，勾的众人纷纷追问道：“忠叔这第九碗是什么？”
一旁的花普方更是满眼期待，赵忠揉揉鼻头道：“第九碗花帅却是在考某了，端来的不是江南黄酒而是北地的即墨醪酒，不知某说的可对啊？”
花普方挑双指赞道：“先生好本事！”