周承森卖完鱼后，拿着七十三块多，就提着水桶骑自行车回村里。
回到家，他先将那桶鱼给了周母，然后问道：“康平的弟弟康安是不是还没有出去打工？”
过完年有些人打算清明过后才出去打工，或者出过去后觉得外面的钱也没有那么好赚就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的时候，正好看见周康安，和他聊了几句，听说他打算等清明过后才出去找工作。
周母：“对，你二叔婆打算给他说一个媳妇，他还没看中，索性就在家里，帮家里插完秧，清明过后才出去。”
周承森就道：“我去找康安，请他帮忙出海。永健是不是也还没出去打工？”
周母愣了一下：“是还没出去。你打算不请你舅哥他们了？”
有孩子在呢，周承森没说太多，只道：“请康安和永健是打算请他们晚上出海照鱿鱼。白天还是李庆民他们出海。”
但是迟早他都会换了李庆民他们。
当然，这事最好是李秀娴来干。
周母一听立马道：“这样好！这样好！”
花那么多钱买了船，还是请人干活的，天天没啥钱赚。
儿子不急，她看着都替他急了！
周承磊看了一眼他二哥，就继续低头刨木头，做晒网。
该如何做，他二哥心中有数，绝对能处理好。
周承森就出去请人晚上出海了。
江夏这个时候正在老宅和何杏环，芬姨，太奶奶一起试吃小管鱿。
她们花了半个下午，做了三个味道的小管鱿。
江夏将三个味道的小管鱿都试了一下，又问何杏环和芬姨，太奶奶她们：“你们觉得哪个味道好吃？”
芬姨：“我觉得辣的好吃。”
何杏环：“我也爱吃辣的，酱香的好像有点不够入味。”
太奶奶：“辣的好吃，酱香的有点腥，酸甜的太酸了，我牙齿都酸了。”
江夏又问何杏环和芬姨：“你们会不会觉得太酸？”
“有一点。”
芬姨：“我不爱吃酸的，要不做一个甜辣口味的试试？”
江夏笑道：“可以试一试。”
江夏最近爱吃酸，并不觉得酸，但是大家都觉得，自然是要调整一下。
南甜北咸，南方的人确实比较喜欢吃甜味的东西多一点。
于是又将酱香的和酸甜的酱料比例调整了一下，几人又开始重新做一锅调整过味道的酱香和酸辣的，还做了一锅甜辣的。
这次出锅，就好吃多了，三个口味的小管鱿都得到了一致的好评，甜辣的也好吃。
正好是放学时间，周颉，周舟和光宗耀祖几兄弟闻着香味跑进老宅，个个吃得停不下嘴。
江夏问他们哪个好吃，几个孩子答的都不一样，除了周文光说香辣的好吃，其它小孩有说酱香的好吃，有说酸甜的好吃，有说甜辣的好吃。
江夏就对何杏环几人道：“那第一批就四个口味都做，看看哪几个口味受众最多，以后就多做那个口味的。”
三人笑道：“行！”
江夏：“从明天开始，我就大量收购小管鱿，咱们开始干一票大的！”
何杏环闻言嘴皮动了动，到底没说什么，算了，今晚再去找江夏说。
确定好调料的比例，几人又将做出来的小管鱿装袋子里，真空包装成一袋一袋。
所有都打包完后，江夏就道：“芬姨你每个口味都拿一袋回家给家人和孩子尝尝，看看小孩子都喜欢吃哪个味道。”
江夏是直接装了三盘带回家给家人尝尝。