“二叔，哪里有我的份哟，店里都不够卖的，那段时间食客每天都要早早去排队，为的就是能吃上一口你说的土豆粉，原来您这么早就已经开始卖了，您怎么不早说？害我还为家里这么多马铃薯粉卖不出去干着急。”
“那我现在说了，你觉得你能接手不？我准备在县城开两家，在府城开五家，咱们整个府城下辖的县城全都开两家，这么大的摊子，你觉得你能行不？”
万老二含笑看着万双。
万双心里却有些打鼓，他忍不住计算了一下，他们府城共是十九家，他突然觉得自己没有信心。
“二叔，我觉得我现在能力还不足，而且咱们也没这么多值得信赖的人，四叔说，别人家的管事，都是从跑堂一步步培养出来的，或者是直接买人，不然一旦背叛了东家，东家可能一夜之间就破产了。”
“这个我还真不知道，可能你二叔我确实不会做生意，不过这就是我的一个想法，具体的还要全家人一起商量。”
万双很赞成万老二的想法，开铺子这件事宜早不宜迟，可是如今他们家人手不足，加上二狗子和万老四一共也才三个可以用的人，每个铺子一个人，也只能开三个铺子。
“二叔，我觉得还是把四叔叫回来比较好，他见识多，脑子灵活，兴许能想出更好的办法，咱们如果要开铺子，就要赶紧去各地找合适的铺子租下来，开始装修，眼看这马铃薯粉已经装不下了，指望镇子上的这些人消耗，是远远不够的。”
万双现在担忧的一方面是家里的粮仓没有地方再存放马铃薯粉，另一方面，资金全都积压在了这上面，需要赶紧回本。
万老二这次动用了沈青寒当时给小福宝的那些谢礼，还有家里的全部积蓄。
“双儿，咱们在开店之前，先要把干土豆粉做出来，这个干的能保存20天左右，为了能保存的更久，咱们需要做一些防潮的袋子，我琢磨了好几天这个事了，一直也没啥头绪，你帮叔想想，什么样的袋子能防潮呢？”
万老二现在就卡在这上面，不然他早就动身去看铺子了，而且他还打算在各个县城和府城之间的中心位置，选择一个地方，或租或买一个小作坊，专门制作干土豆粉，这样店铺的厨子就不会掌握马铃薯制成土豆粉的方法，他还能定时供货，能省下不少时间。
“二叔，能防潮的东西，不就是油纸布吗？我觉得咱们可以试试把油纸布缝在平时装粮食用的袋子里，这样是不是就能防潮了？”
万老二两眼突然放光，拍着万双的脑袋，哈哈大笑起来：“哈哈哈，果然是二叔的好侄子，这脑袋瓜子真好用，二叔咋没想到嘞？”
万双被万老二当成小孩子一样夸赞，虽然他本身就是小孩子，心里还觉得有些不好意思，罕见的红了脸。
“双儿，家里这些就交给你和正阳来办，二叔准备去一下镇子上，找你四叔合计一下，顺便买油纸布和粗布回来缝袋子，你也可以在家里提前招人干活，凡是针线活好的，都可以来挣钱，工钱就不按天算了，咱按件算，缝好五个袋子就是一文钱，问问有人干不？”
万老二现在脑子忽然也变的灵光起来，顺口就把活给安排下去了。
“二叔，你放心，这事我有人去办，就交给桂花，我看她挺爱跑腿的，和村子里的婶子小媳妇啥的混的挺熟的。”
“行啊，你跟桂花说，办好了，叔给她买糖吃。”
万双笑了起来：“二叔，桂花都多大了？还稀罕你的糖吃啊？我看你该给桂花开工钱了，小丫头虽然年纪不大，做事却麻利又谨慎，这段时间帮了家里多少忙啊，咱们不是都看在眼里？”
万双和桂花接触多了后，倒是很佩服这个小姑娘，尽管他自己也没比桂花大几岁，口气却老成的很。