李乐说的“捡漏”，话里带着调侃，可也透着无奈。
来了几天，所见所闻，落在其他人的字里行间，就是一篇悲剧性的情感基调，揭露、情绪低沉的趋向的新一版的“伤痕”文学，或者是带有不同目的性质的口诛笔伐，亦或是带着廉价的优越感的歪掉的抹黑。
就像张奶奶说的那样，在“枪杆子”不松、“刀把子”不偏的前提下，还想让“钱袋子”不虚，有人就只能想法子歪一歪“笔杆子”。
当李乐把时间线拉长，用一种社会学角度来看待，这是时代浪潮下的一种社会结构的转换。旧的瓦解，新的尚未建立。而在瓦解过程中，释放出巨大的破坏力。
而这种破坏力，渗透在每一个角落，左右着每一个人的选择。
个人、团体、机构，无法抵挡时代的浪潮，李乐想做的，能做的，只是在这股大潮里，尽力捡拾起几道浪花。
北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅装不下；化而为鸟，其名为鹏，鹏之大，需要两个烧烤架，一个喷醋，一个加辣。再来一箱雪花，让我们勇闯天涯。
车子停在莫地沟的一条小巷一家没有名字，只有“抻面”俩字的小店门口。
原本就是想找个人多的小馆子填填肚子，却没想到在这里吃到了味道挺不错的“传统美食”，鸡架。
在李乐的印象里，这玩意儿在南边叫鸡锁骨，山寨版奥尔良口味儿，过油一炸，十五一斤，买半斤送半斤。配上罐啤酒，就是一顿挺惬意的男人乐。
可在这边，拌、烤、熏、炸、酱、炒、铁、煮，似乎所有的烹饪技法，都能用在这上面。
面馆里，卖的是煮鸡架，配上一碗抻面，一碟素拼，一瓶啤酒，三三两两坐一桌，还挺热闹。
李乐撕下一块，嘬了几口，吐掉骨头，“诶，你们那边好像没见过。”
“这玩意儿，有，很少。”连祺一撩头发，擦擦嘴。
“嘿，还有地域差别啊。”
“可不，就像锅包肉，这边都是番茄酱，我们那边还有龙江，都是糖醋的。其实你听我们口音也有差别。张曼曼和我就不一样。”
“倒是听出来点儿。”
“不过在外面，都是一家。”
“老铁么。”
连祺一瞪眼，“别扯淡，在这儿说这词儿，就和你突然在大街上和自已的朋友说哈喽啊，我的奸夫，哈喽啊，我的淫妇一个意思。”
“艹，那下回得注意了，还是说燕京语音为标准音，北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族共同语吧。”
“那不就是普通话？你废这么多话？”
“这不又多几十个字儿不是？”
“没人说过你碎嘴子么？”
“我随我爹。”
“嘿，这话，无言以对啊。”
“可不。”李乐一扭头，“老板，再来碗面！再来个鸡架，多放芫荽，榨菜。”
“等着，前面还有两碗，”老板从小厨房探出头。
“嚯，老隋，家里来且了？门口这这车真气派。”
随着声响，一个光着脑袋，穿着黑色大衣的大高个儿男人，推门进来。
“哪有，那桌那两口子的。”
“老板，不是两口子，俺们俩也不是老铁。”李乐听到，赶忙解释。
“哈哈哈哈~~~”
一屋子食客都笑。连祺脸通红，指着李乐，嘴里嘟囔一句，抬腿跺了李乐脚面子一下。
笑声过后，大衣男人找了靠边的一张小桌坐了。
老板又从厨房探出身子，“老规矩？”
“对，酒我自已带了，就不喝你的了。”
“得，少挣你三毛钱。”
“我多要个拍黄瓜，你不就赚回去了？”
“谢谢啊，今天没了。”
“没了你开个屁的店。”
“滚犊子，你不看看这都啥前儿了，早特么过饭点儿了。”
“赶紧滴，捞个鸡架子，我自已撕，给我找个鸡屁股大的。”
“放心，照着你媳妇儿的样儿找。”
屋里又是一片笑声。
“老隋，你个狗日的！”
还有人起哄，“老张，这你都不削他？”“要我，我可忍不了。”
“滚蛋！有你们几个啥事儿。”
男人骂了句，从大衣兜里掏出一个玻璃杯，拧开盖儿，一口，下去一半，长舒口气。
“嘭”的一声，老板从厨房出来，把盛着鸡架的铁盘子往桌上一顿，“给，自已撕，按你要求，屁股大的。嘿，我说你怎么不买我酒了，这喝上散篓子了？”
“粮食店打的，小烧，味儿不错，拿杯子，匀你两口。”男人晃了晃杯子，“这点儿，也没人来了。”
“等着。”
老板又给李乐把面送过去，去柜子里翻出酒杯，坐到男人对面。
“诶~~~满上，满上。”
“滋儿咂”一口，也是一杯见底，“再倒再倒！”
“你这艹性，我就这点口粮了。”被唤作老张的大衣男人捂着杯子。
“小气个啥，回头还你一瓶二两五。”
“你说的？那成。哎哎哎，你个犊子，特么别吃我的菜！”
“嘿嘿嘿。”老板漱了漱手指头，捏起杯子咂了口，“今天咋样？去剧院那边找到合适的了么？”
撕掉鸡架上一块肉多的，嘴里一嘬，吐掉骨头，“没啥好的。都是些力工活，咱们干不来，也干不过那些进城的。”
“那是，你是钳工，有技术，有证。”
“我这技术算啥？现在有几个厂子还看证儿的？就今天，我还看见原来咱们厂的那个李广富，带着一沓奖状、证书去问招工的要不要人，人家根本不看，就问你，五百一个月，干不干，不干去别家。”
“李广富？那个劳模？”一旁桌上，有人问了句。
“可不。”
“他可是全民工，不是一直在厂子里么？马上厂子卖给私人老板，那也是技术人才。”
“全民个屁，人才个屁，咱们厂今年年底就卖给私人了，私人老板说你是人才你就是，说不是你就是个累赘。”老张又撤掉块鸡骨头，啃了两口。