堂岛安思考着是否要去一趟熟悉的国家。就这样带着奇奇怪怪的想法睡着了。
梦里，他好像失败了很多次，完全没有刚出发时候的意气风发，严格来说就是被教做人了。
走遍了各地，堂岛安在梦里遇见了形形色色的人。每天的新奇体验让堂岛安流连忘返。脑海里上一世的经历自动填充进了这一场梦。显得无比的真实。
堂岛安不知道为什么听到了一个声音，好像在对他说着什么。他极力的想要听清楚到底是谁在说话。
那个声音一会变成薙切绘里奈，一会变成堂岛银，一会变成海老泽理子……
堂岛安就一直在追寻着那个声音。最终他终于听清楚了那个好像很熟悉的声音在说什么。
“你在害怕吗？堂岛安。”
堂岛安现实里躺在床上的身影已经眉头紧锁了。仿佛做了什么噩梦一样。
上一世的经历在脑海里不停的闪过。所遭受到的冷眼和嘲笑如刀子一样又一次扎进了堂岛安的内心。怎么可能忘记呢？
自己真的有天赋吗？堂岛安不清楚。但是他知道自己始终不是天才。就在上一世看见一个和他来自同一个国家的厨师，年纪和他相仿却受到了餐厅主厨和老板的热切招待的那一刻。堂岛安就清楚人与人之间是有差距的。
这一世，依靠着系统的帮助，堂岛安成功的立足了。甚至做出了上辈子想都不敢想的料理。要怎么评价呢？那真的是我自己的水平吗？堂岛安也在怀疑着。走在记忆的回廊里，堂岛安突然感觉脚下一空，如同坠入深渊一样。
突然，堂岛安从梦里惊醒了。擦去额头上的汗水。沉重的喘着粗气。
梦里的事情他依稀还记得一点。从脑海里突然清晰的记忆就大致能回想一部分。
堂岛安平复了一下心情。自己这是怎么了？已经很久没有想起上一世发生的事情了。如同过眼云烟一般消散的记忆又一次浮现。
堂岛安好像明白自己为什么会做这个梦了。是的没错，自己好像害怕了。在取得了诸多的荣誉和地位之后，堂岛安好像失去了一些东西。
为什么明明很想去和高手过招。但是却望而却步呢？原因很简单。自己不想输。不想再看到差距了。那如同鸿沟一样的差距。
堂岛安很清楚那里厨师的水平。而自己好像是被搀扶着走路一样。长期没有取得进步的堂岛安在害怕。害怕自己输给那些未知的对手。
很拧巴的性格。一边骄傲着一边连自己也不认可自己。上辈子拿起步晚欺骗自己。这辈子当站在同一起跑线后，得到的并不能让自己心理成熟起来。
堂岛安第一次正视自己的内心。他很清楚自己其实并没有什么好怕的。多年的积累已经开花结果了，哪怕现在不依靠系统，他也依旧站在当今青年一代的顶峰。但事实就是他在畏惧着什么。
堂岛安知道自己不能这样了。看来这趟旅行自己是非去不可了。
也许正是因为这样的心理，自己才会拒绝自己的进步。但是在去那里之前，自己还需要先把这边的事情先了结一下才可以。
平复了之后，堂岛安翻了个身又陷入了梦乡，不知道是不是因为自己正视内心的原因，这一觉睡的格外的香甜。
第二天，堂岛安就出发去见幸平创真了。
虽然不想承认，但是他的内心已经动摇了。前往交流的好处有很多，其中最重要的一件事就是可以见到很多不同的流派。另一件就是，堂岛安可以去见一下久我照纪了。堂岛安有预感，可能这次前往大陆，自己已经卡在晋级边缘的那些技巧可能就能再进一步。他感觉到自己的方向没有错。
从情绪里抽离出来后，堂岛安已经在期待会遇到什么样的人，见到什么样的风景了。
堂岛安并没有给久我照纪发消息说这件事。他准备自己去，一路从南到北，去见识一下各地菜系的宝藏。用这一个假期的时间，来把自己的内心想清楚。把自己的意志坚定起来。
突然堂岛安就笑了，感觉自己这一趟去好像有点来者不善的意思了。很难想象自己要是能赢到底，会是什么样的一个场面。有点踢馆的嫌疑了。但是堂岛安依旧想去做这件事情。
真真正正的见识一番风景。对他了解整个东亚的料理结构都有很大的帮助，学习一番过后就可以学到很多东西。
但是在那之前，他得率先去几个地方，见几个人。比如幸平创真又或者叶山亮。
原着里主角那一届的众人很快就开始绽放光彩了。但是这一次谁能笑到最后就不好说了。堂岛安期待着。
其中，幸平创真的成长是最让堂岛安好奇的。堂岛安最近已经有很长的一段时间没有关注他，也不知道这小子怎么样了。堂岛安感觉在他之前的影响下应该比原着里的成长要快的多。毕竟幸平城一郎见到了不少和幸平创真同龄的学生自然会对幸平创真要求更加严格。
说实话，堂岛安对于主角的成长轨迹还挺感兴趣的。于是，堂岛安的第一站就选择在好久没有去的【幸平餐厅】。
有一段时间没有来幸平餐厅了，这里还是一如既往的热闹。或者说要比之前还要热闹了。多年来，幸平餐厅逐渐的在附近的街区打开了名气。凭借着亲民的价格和超绝的料理水平，越来越吸引顾客了。
基本上，每天的人流量都很大。即便现在不是饭点，餐厅里面已经坐了不少的人了。
堂岛安观察了一下已经不止是街坊邻居了。还有不少人应该是专门赶过来品尝幸平家的料理的。
堂岛安走进店里，正巧看到幸平创真在半开放的厨房里忙碌着。此时的堂岛安已经有了一些主厨的风范了。不急不忙的处理着要用到的料理。虽然从就餐的人数上就能看到生意的火爆，应该是不少的人都需要他来忙碌。奇怪的是房间里并没有幸平城一郎的身影。
不过既然幸平城一郎敢把餐厅交给幸平创真就代表着他已经认可了幸平创真的实力。这也从侧面证明了幸平创真的实力。
此时的他哪怕面对这么多的菜单，依旧没有对他造成什么特别大的影响。依旧看似缓慢实则快速的完成了自己的工作，按照点单的顺序上菜。
在熬汤的时候还需要出来收盘子什么的。