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第四十二章 有事献殷勤(1 / 2)

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秋雨借着郡主名头,出手又大方,知府衙门一路绿灯,手续不到一柱香就办好了,除了应付的中介费外,还给了梅官牙不少赏钱。

“一事不烦二主,还请梅官牙介绍靠谱的人修整铺子,再挑些可靠的下人”,秋雨笑道,“价格好谈。”

梅官牙忙不迭应下,回去便张罗起来。

快马加鞭赶回兰州城的宋开一听说郡主回府,匆匆洗掉一身尘土赶来回话。

他小心翼翼奉上明霞庄布局图,“明霞庄五百亩山林,供应庄子及佃户日常打猎砍柴,或是采摘野菜野果。”

“四百五十亩薄田中,三百亩种了黄豆,亩产约五百斤,剩余一百五十亩种了粟和黍,亩产约二百三十斤,五十亩良田全都种了小麦,因靠近水源,产量可达三百五十斤每亩。”

唐昭回忆着上辈子亩产千斤的广告词,深深叹了口气。

叹息声如同重锤敲在耳膜,宋开壮着胆子分辩,“郡主有所不知,西北不仅土地肥力低,还缺水,庄稼得不到充足的水肥,自然长势差,不仅明霞庄如此。”

“我明白”,唐昭五岁便跟着父母下地干活,大学时天天去农学院蹭课,不夸张的说,她的种地经验,无论是理论还是实践,都不比宋开这样的老把式差。

只是面对大渝这落后的农业生产条件,她一时间不知该从何处下手。

水利,农具,种子,肥力通通都要改造提升,这需要大把的银子。

可她最缺的就是银子!

唐昭想赚钱的心达到顶峰,“可带了今秋新收获的粮食?”

宋开点头,候在外头的宋大郎和宋二郎听到传唤,一手拎着一个大麻袋进来。

宋开打开紧系的麻绳,接过春风送来的瓷碗,依次从四个麻袋中舀了半碗粮食送到郡主面前。

唐昭一一细细看过,满意点头,虽产量不足,但质量良好。

没有科技与狠活的加持,散发出独属于粮食本身的清香。

唐昭对出色完成任务的手下很大方,赐了二两赏银,命宋开再去明霞庄,等秋收后押运三万斤大豆回兰州。

宋开纳闷,不解郡主其意,但完成主子吩咐的任务是他刻入骨髓的使命,因此郑重应下,当天便带着两个儿子去了明霞庄。

“我要的石磨准备好了吗?”唐昭问。

“准备好了”,夏末道,“还有姑娘之前吩咐奴婢准备的材料,奴婢也都备齐了。”

唐昭让人将其余三袋粮食送到小厨房,指着留下的黄豆道,“洗干净泡到水里”,说着去了左偏房,“咱们先做卤水。”

夏末挽起袖子,按照姑娘说的步骤操作:先将盐湖水中多余的杂质和化学物质除去,再将剩余的盐湖水加热蒸发,去掉炭火后冷却析出大块盐卤,夏末屏住呼吸,将花了整整一个时辰才做出的盐卤块放到坛子里。

唐昭用筷子沾了点剩余粉末尝了尝,涩且苦,但味道很正。

“就是这个味儿,把剩下的盐湖水全都蒸出来!”

夏末忙碌起来,直到深夜偏房的灯才熄灭。

这一晚上唐昭睡得心事重重。

第二天一早,唐昭在院里子随意抓了个壮丁,将泡了一晚上的黄豆研磨成豆浆。

冬梅将豆浆倒置锅中煮熟,夏末将煮好的熟豆浆倒入白纱布中过滤掉豆渣,从昨日制好的盐卤坛子里取出一小勺用水化开,边搅拌边加入余下的豆浆中凝出豆花。

春风在木盒上铺好纱布,唐昭指挥夏末将豆花放入豆腐模具盒中,裹好纱布压上木盖。

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