说话间，锅里的糖水沸腾起来。
陈占山手拿铁铲来回搅动，糖便开始缩水凝结，慢慢凝结成堆，不断的铲起，用木棒来回研磨……
本是赤红色的糖慢慢发生了变化，变成了白色的气泡。
陈青青见状长呼一口气，新品白糖成功了。
陈占山等人脸上的担忧瞬间消失不见，取而代之的是激动欣喜的笑容。
梁家。
看着满院子的甜菜疙瘩，梁富贵乐得嘴角都快咧到耳朵根了，
“媳妇儿，咱们发财的日子不远了，明天咱们就开始熬糖。”
梁氏皱着眉头，眼里满是担忧，“富贵，你先别开心的太早，这么多甜菜，就凭咱俩根本就忙不过来。”
“忙不过来，咱们就去雇人，我还不信顾不到干活的。”
“话不能说的太满，有些事你考虑的还是太简单了，要知道陈青青给干活的可是三十文钱一天，咱们给多少，少于三十文肯定没人来。
就算有人来，咱们得雇几个人，石磨就村口那一方，大锅咱家有两口，就算一天不休息，咱们也就熬个五六锅。
别忘了，咱们还没有带毛的畜生，就那石磨光靠人推，这么热的天推不了一个时辰就得犯迷糊，我感觉咱们买这么多甜菜有点太草率了。”
听了这番话，刚还沉浸在赚钱喜悦中的梁富贵，瞬间被拉回现实，
细细琢磨，媳妇好像说的都对，他有点慌神儿，
“那咱们现在咋办，难不成去求陈青青帮忙？”
“你想的也太天真了，你觉的她会帮咱们吗？”沉凝片刻之后，梁氏嗤鼻冷哼了一声，“想当初陈青青不也是这么过来的，我就不信她能干，咱们就干不了。”
“对，媳妇你这话我爱听。”
“走，咱俩现在就去村口招人，问问谁愿意来咱家干活，四十文一天，我就不信没人来。”梁氏抬脚就往外走。
梁富贵忙把她拦了下来，“媳妇，咱家算上你干活赚的钱和买甜菜剩下的银子加起来也就十五两，给他们开四十文一天，是不是太多了？”
梁氏见他到这个节骨眼儿还抠抠搜搜，她有点后悔，当初她就不应该听男人的撺掇，
这要是赔了，以后的日子肯定不好过。
她不由没好气的白了梁富贵一眼，
“你就别算计了，咱们要是能雇到人我就烧高香了。”
“不行，就十文钱一天，多了我没钱给。”梁富贵心疼肝疼，到手的钱他真舍不得往外掏，“媳妇儿，实在不行咱们就去隔壁雇人人，一天也就十文钱，哪用得了那么多，省下的钱咱们炖肉吃多好。”
梁氏知道自家男人的德行，说再多也没用，只好无奈的叹了口气，
“那就听你的，咱们先去试试，万一没人干，咱们得赶紧去隔壁村雇人，不然这么热的天.....”
梁氏心急如焚，陈家的地窖阴凉干燥，甜菜放上一个月也不会坏，
可自家的一万斤甜菜都堆在院子里，若是不及时处理，恐怕都得烂掉......