看着养猪场里的猪，
林少强非常心动，但作为专业人士，他还是保持着谨慎：\"王老板，我需要做个测试。随机选一头猪，现在就去屠宰场。\"
\"没问题！\"王德发二话不说，让林少强选猪。
林少强挑选了一头约200斤的肥猪。
然后用车拉到了屠宰场。
在屠宰场，当屠夫切开猪的瞬间，所有人都屏住了呼吸——
肉质呈现出完美的粉红色，脂肪分布均匀，像大理石花纹般美丽。
更让人震惊的是，即便是新鲜宰杀的猪肉，也没有丝毫腥臊味，反而散发着淡淡的清甜。
\"这...这肉质...\"屠夫都结巴了，\"我做这行三十年，从没见过这样的猪肉！\"
林少强亲自上手按压——肉质紧实有弹性，手指按下去立刻回弹，说明肌肉纤维非常健康。
他让人切下一小块生肉放在鼻子。
林少强捧着那块鲜红的猪肉，手指微微发抖。
他等不及回公司做详细检测，直接冲进了屠宰场隔壁。
隔壁有一个烧烤摊。
因为白天的缘故。
烧烤摊的人并不多。
老板正闲着。
林少强冲过去，把手中的肉放到老板面前，\"老板！烤这块肉！什么调料都不要放！\"
烧烤摊老板一脸狐疑地接过肉：\"您这是......\"
\"别问，快烤！\"林少强眼睛发亮，\"就用最普通的炭火烤！\"
老板摇摇头，但还是照做了。
当肉片放在烤架上的瞬间，一股奇异的香气立刻弥漫开来——那不是普通猪肉烧烤时的油脂香，而是一种清甜的、近乎水果般的芬芳。
\"这......\"老板的鼻子抽动着，\"这是什么肉？\"
林少强没回答，眼睛死死盯着烤架。
肉片在炭火下渐渐变色，表面泛起金黄的焦痕，但丝毫不显干硬，反而渗出晶莹的肉汁。
三分钟后，老板将烤好的肉片夹到盘子里。
林少强迫不及待地咬了一口——
\"轰！\"
味蕾仿佛被一道闪电击中。
肉质嫩得不可思议，牙齿轻轻一碰就断开，汁水在口腔中爆开。
最惊人的是那股天然的鲜甜，完全不需要任何调料加持，就像......就像在吃顶级和牛，却又多了一丝清爽的果香余韵。
\"我的老天......\"老板尝了一小块，眼睛瞪得溜圆，\"这......这真是猪肉？\"
林少强已经顾不上说话，一块接一块地往嘴里塞。
这绝对是他这辈子吃过最惊艳的烤肉——没有之一！
烧烤摊老板无比感慨。
他烤了二十年的肉串，从没闻过这么香的猪肉。
\"这位兄弟.....\"老板搓着手，满脸堆笑，\"这头猪......能不能卖给我？\"
林少强正沉浸在美味中，闻言一愣：\"我吗？\"
他摇了摇头，指了指旁边的王德发，“这头猪是他的，我也是买家。”
“兄弟……”
烧烤摊老板又看向王德发，苦苦哀求，“你卖给我一头怎么样？”
“这一头？包括猪下水？”
\"对！整头！\"老板一咬牙，\"我出市场价两倍！\"
烧烤摊老板认为这么好吃的猪肉，值得大价钱。
还有一个原因。
干烧烤虽然赚钱。
但是竞争也很激烈。
比如，这条街上，烧烤摊就足足又三个。
客源争夺很厉害。