随后，孟珺宁也风风火火地，操持着要办场宴会，她让云姐儿跟着，事无巨细的安排下去，也算是借机教导女儿如何管家。
府里办宴会那天，来的亲朋好友很多，孟老夫人也来了，还带着未出阁的孙女们。
也有和孟珺宁交好的人家，说是来赏花，其实更多的，还是想看看云姐儿的管家能力，都存着考量的心思。
辅国公府有个人工湖，旁边的亭台楼阁尽显贵气，湖里的睡莲和紫薇等花，也开得正好。
湖心亭里的贵女们，三三两两凑在一起，欣赏这些花，有人就提议，不如大家一起作画写诗，留个纪念。
扶疏让人抬了一张四方桌，又备好了纸笔和颜料，这样一来，亭子里就有些拥挤了。
突然听到一声尖叫和“扑通”，大家一下子都慌乱了起来。
许长安立即喊了声安静，然后爬上了亭子的栏杆，指挥府里的丫鬟们，有序开展救援。
早在定下了宴会内容后，她就安排了会水的婆子，划着小船守在湖心亭周围，稍远处的几条小船上也有丫鬟，且那些船都分散开来成半包围形状。
在发现有人落水的时候，距离最近的船上，就跳下了两个婆子，随后其余小船上的婆子，也都跟着下了水。
游得最快的婆子，几个呼吸间就到了眼前，从后面一把搂住了落水之人，然后将她往岸边带，剩下的人也紧随其后，一起向岸上游去。
就在那个婆子跳进水里的同时，外围成半包围的小船上，两个丫鬟背靠背站着，每人都平举着一根木杆，木杆上挂着长长的湖蓝色篷布，布帘子首尾相接，一下就把湖心亭这一圈挡住了，从远处看就像是湖水在流动一样。
此时湖边站着的丫鬟们，也迅速打开了各自的小包，手拉着手面朝外，展开了花花绿绿的围布，把刚游上岸的人挡了个结结实实。
这还没完，早就候在一旁的医女，立刻钻了进去。
落水的姑娘还没呛几口水，就被婆子捞起来了，只是受到了惊吓，却没有性命之忧。
这时，陪着医女一起钻进来的婆子，又抖开了一个黑色的斗篷，带了个巨大的帽子，把那姑娘裹得严严实实的，背起来就往湖边的连廊走去，那里都是客房，洗漱用品都是现成的。
这一整套流程丝滑得让亭里的人目不暇接，目不转睛，目瞪口呆。
不要说湖对面的男客们，不知道这里发生了什么，就连收到丫鬟报信，匆匆赶来的各家夫人们，也只看到了一个远去的漆黑背影。
等众人回过神后，就看到刚才忙碌的丫鬟婆子们，已经收回了各自的装备，又回到原处继续候着了，甚至还各个面带喜色。
许长安心想，能不开心么，她们这套救人的流程，已经排练过三遍了。
不仅是下水救人，还有男客走错地方后，冲撞了佳人，或是女客的衣衫，被酒水打湿后，婢女又不在身边，各种突发意外的应对措施。
孟珺宁一开始还不以为意，看了几次演习后就瞧出来好了，当即多发了一个月的赏钱不说，还允诺要是真在宴会上派上用场了，每人再多发一年的赏钱。
所以那湖里的，不是落水的姑娘，是在招手的赏钱啊。
虽说赏花宴出了点意外，但比起关心是谁落了水，又是为何落的水，众人讨论更多的，还是救人的法子。
宴会结束后，孟珺宁携礼物，去探望了落水的姑娘，还被好好感激了一番，等她回府后，就又给许长安塞了两个金镯子。