当初在京城的时候，沈华筝也向大家强调过这件事。
凡是带芽的土豆，都是不能吃的。
如果有人胆肥，想要尝尝带芽土豆的味道，那就做好性命不保的准备吧。
一众京官神色如常，但包括伍县长在内的西北官员的面色都变了变。
还有人被吓得浑身一哆嗦，发芽的土豆吃了还会死人？？
这也太可怕了吧！！
幸好在沈大人还没来之前，他们没偷吃那些发芽的土豆。
否则现在可能已经没命了。
伍县令擦了擦头上的冷汗，看来跟沈大人一起种土豆，必须拥有一颗强大的心脏。
“沈大人放心，此事下官定会吩咐下去的。绝对不会让人任何人误食。”
这事确实也该重视起来，明日他就让人去贴告示，将此事告知百姓。
若有不知情的人吃了带芽的土豆，那可就不好了。
土豆是要用来救人的，可不能害人。
真要是有人因此中毒，他这个县令也不用当了。
文书先生又挥动着手中的笔，在纸上写下一句话——“带芽土豆剧毒，不可食。”
他想了想，又添上一句——“食之命不久矣。”
说的如此严重，后人应该就不敢轻易尝试了吧。
看完了沈华筝和司农寺官员的示范，伍县令跟几个农官也都按照沈华筝说的步骤试了一下，过程挺顺利的。
接下来，只要让人按照刚才的这些步骤，把发芽的土豆都种下就可以了。
就在众人都试了一遍之后，伍县令突然问道：“沈大人，那些没有发芽的土豆怎么办？”
当时林知府特意交代过的，从京城送过来的土豆都是要当种子用的，一定要小心地按照司农寺说的方法小心照顾着。
伍县令一直都将这些土豆当作宝贝一样细心呵护着，生怕哪里没做法。
可现在，却还有一些土豆没发芽。
虽然数量不算多，可伍县令还是觉得可能是自己哪里的工作没做到位。
他自己是没有办法的，只能请教司农寺的大人们了。
听到伍县令的话，其他人这才想起还有这茬，也都看向沈华筝，等待着她的回答。
那些没发芽的土豆总不能直接吃了吧。
沈华筝笑了，看来伍县令对这批土豆种薯还挺上心的。
“这一部分还未发芽的土豆，自然还得继续催芽。”
一名农官问道：“沈大人，还是用之前的那种催芽方式吗？”
沈华筝：“这次得换个方法。”
这一次到全国各地推广土豆种植，司农寺做了非常充分的准备。
每个地方所需要的土豆种薯的数量，都是经过了严格的计算的。
提前运往各地的数量只多不少，就是为了防止出现什么差错而耽误任务的完成。
这些被送到隅章县的土豆，自然都是要用于种植的。
剩余那些还未发芽的土豆，接下来必须加速催芽。
沈华筝让人从发芽的土豆里面找出一些芽苗比较粗壮了，然后又让人取来一把剪刀。
她接下的动作，把在场众人都给吓坏了。
只见沈华筝手持一把剪刀，毫不留情的沿着土豆芽苗的根部剪去。
伍县令大惊失色，一下子冲了上去：“沈大人，您这是在做什么？”
他心痛地看向那被剪得光秃秃的土豆，明明是在说如何为那些没发芽的土豆催芽，怎么把发了芽的给剪秃了？？！！
沈华筝：“我在催芽。”
众人：？？？
沈大人不是在剪芽吗？怎么还说是在催芽呢？？
还未等他们问清缘由，沈华筝又将这些剪下来的芽苗放在一个大盆里，拿起一根木棍，将它们捣出汁。
不一会功夫，一大盆的芽苗就变成了小半盆墨绿色的汁液。
待盆中的芽苗都变成墨绿色的汁液后，沈华筝又让人找来一大块棉布，把全部汁液都过滤了一遍，把杂质去掉，只留下芽苗的汁液。
看到这，众人还是没明白过来，难道这芽苗里的汁液可以催芽？？
文书先生顶着满脑子问号，手中的笔却依旧没有停下。
沈华筝又让人找来好几个大盆，这些大盆足够装下所有未发芽的土豆。
往每个盆里倒入清水，然后再将过滤好的芽苗汁液均匀地倒入每个盆里。
经过清水的稀释，原本墨绿色的汁液变成了淡绿色的。
沈华筝让人把所有未发芽的土豆放入盆中浸泡，大约半个时辰后，又让杂役找到一处通风的地方，在那里撒上一层湿沙，再将未发芽的土豆都铺了上去。
最后一步，便是在土豆上面盖上稻草，保温保湿。
伍县令：“沈大人，这样就可以了吗？”
沈华筝笑道：“几天后，我们再来看。”