洪师傅听了，眼中闪过一丝得意。
“这可是你自己说的，到时候可别反悔。”
他在厨房里踱步，仔细检查着现有的食材，接着说道：“只做一道菜，恐怕难以体现出我们真正的本事。依我看，我们今天就比试三个菜。一个松鼠鲫鱼，一个龙井虾仁，一个文思豆腐，怎么样，你敢接吗？”
听到洪师傅说出要比试的菜名，围观的姑娘们纷纷议论起来。
“这样的比试是不是不太公平啊？”
“洪师傅这不明摆着，选的都是自己拿手的嘛。”
“就是呀，无论谁选菜式，肯定会挑自己最擅长的来，如果萧公子同意的话，岂不是有点吃亏。”
“也不知道肖公子会不会答应，如果他同意的话，恐怕会输得很惨……”
姑娘们你一言我一语，眼神在萧逸辰和洪师傅之间来回打量，对这场比试的走向充满了好奇。
萧逸辰却是满不在乎的模样，点头说道：“松鼠鲫鱼讲究刀工和炸鱼的火候，能看出对食材的把控，龙井虾仁考校的是对虾仁的处理和茶香与鲜味的融合，文思豆腐则是最能检验刀工的精细程度，就按你说的办吧！”
洪师傅见萧逸辰毫不犹豫就同意做这三个菜，心中着实一惊，怎么也没想到这小子竟如此大胆。
“不知天高地厚的小子，等会儿有你好看。”
他冷哼了一声，与萧逸辰各自站定一个灶台。
几个佣人赶忙上前，按照公平原则，为两人分配一模一样的食材。
第一道菜是松鼠鲫鱼，洪师傅这边，几个徒弟迅速围了过来，帮忙打着下手，所有人的动作都非常熟练，而且配合得相当默契。
在看萧逸辰这边，虽然独自一人，却是神色淡定。
只见他一只手从腰间抽出随身携带的菜刀，另一只手拿起鲫鱼，手指轻轻一弹，鱼便安静下来。
紧接着他手腕一抖，菜刀便如闪电般在鱼身上飞速游走，鱼鳞纷纷落下，如同银屑飞舞，那速度快得让人几乎看不清他的动作。
围观的姑娘们见到这一幕，忍不住发出阵阵惊呼。
“哇，萧公子这刀法好厉害。”
“不对，我们应该叫他逸辰。”
“逸群之才的逸，星辰闪耀的辰，多好听的名字啊。”
听到这些声音，萧逸辰的脸上瞬间浮现出得意之色，手上的动作也变得更快。
他将鱼翻转过来，动作如行云流水，剃骨刀轻巧地探入鱼腹，眨眼间，内脏便被完整取出，鱼身却丝毫未损。
此时洪师傅才刚刚开始处理鱼腹，抬眼看到萧逸辰的进度，心中不禁一紧，手上的动作也加快了几分。
接下来是改刀，洪师傅全神贯注，在鱼身上切出均匀的花刀，每一刀的深度和间距都拿捏得恰到好处。
而萧逸辰那边，双手如幻影般舞动，菜刀在鱼身上跳跃。
瞬间细密而整齐的花刀便出现在鱼身两侧，每一刀都仿佛经过精准计算，不仅深度一致，而且刀痕如同艺术品般美观。
姑娘们看得目瞪口呆，再次发出惊呼之声。
“逸辰公子这刀法，简直出神入化。”
“我还是头一次见这么神奇的刀法。”
“真是太不可思议了，我怀疑他本来就是顶尖的刀客！”
“逸辰公子真是帅呆了……”