本来我是想通过方主任询问你们周厂长的，毕竟你们现在厂子属于军管，周厂长又是部队出身，认识的应该不少。
没想到方主任直接对我媳妇说，林源同志的手艺比京城大饭庄师傅的手艺还好，所以我这不就上门了吗。
还望林源同志见谅。”
丁明的姿态摆的很低，看来这个招待的确很重要。
林源问道：“丁厂长，你们盛京机械厂也属于大厂啊，食堂的大师傅，手艺应该差不了啊，怎么还需要寻求外援呢。”
这是来到一直没有说话的机械厂后勤主任张正民说道：“林源同志，是这样的，我们食堂的师傅，手艺虽然不错，但是他只会做咱们东北的菜系，对于其他的菜系真的是不会。
而我们这次要宴请的客人是沪市的，对于南方人来说，咱们东北的菜式，他们肯定吃不习惯。
这不是听说林源同志会做南方的菜系，所以才会有今天得上门。”
原来是这么个原因，中华地大物博，每个地区都有每个地区的生活习惯，饮食也各不相同。
南方的菜式，精致份量小，口味淡，偏甜。
而北方的菜式重视份量，所以都是份量大，口味重，偏咸偏辣。
沪市本帮菜式，林源前世是会做的，因为前世学东西没有现在这么大门户之见，现在不拜师基本学不到什么东西。
林源在考虑去不去帮机械厂做招待。
虽然他一直认为自己是个厨子，但是他也不想一直帮人做菜。
即使以后改开了，他想开一个私房菜馆，也是因为兴趣，心情好了就接几桌，心情不好就关上门在家睡觉，这才是他想要的生活。
不过这次人是方田介绍过来的，方田待他如子侄一般，他不能驳了方田的面子，还有就是他想让机械厂帮他制作一个可以折叠的多功能工兵铲。
他念叨这个可是很长时间了，本来想让万铁匠给打一把的，不过工兵铲的功能很多，怕万铁匠弄不出来，最好是用机械加工。
这不瞌睡了就有人送枕头了吗。
看着林源不说话，丁明有些着急了。
这个沪市的客人，对于机械厂来说是非常重要的，关系到机械厂的发展，这一时半会也找不到会做南方菜的厨子，这好不容易找到一个，在不愿意去，那他可就真的没有办法了。
其实丁明也明白，林源作为食品厂的技术员，让他去做招待多少有点看不起人的意思，你看看哪个技术员不是文化人或者有技术在身的，哪个技术员想被人当成厨子，但他这不是没办法了吗。