真的很不好意思的。
祝宁点点头，很干脆地闭上了嘴。主要也是没有词了。
接下来，祝宁让江许卿把线拆了，让厨娘张氏将鸡拿去剁成块，而后焯好水等着自己去炒。
而她自己则是趁着这会儿功夫将猪肚子剖开了。
猪肚子被剖开那一瞬，场面其实还有点壮观。
那些肠肠肚肚什么的，一下就哗地流出来。
好在血放得很干净，基本上没有什么血水。所以场面还只是壮观，不至于太血腥。
但这一幕，还是给江许卿很大一个震撼。
主要是祝宁的身材娇小，比那头大肥猪实在是小太多了，两个放在一起，对比很明显。
但祝宁就那么一刀……
如果江许卿也是现代人，此时此刻一定会说出“帅呆了”三个字。
祝宁从一堆肚肠里掏出了想要的东西：心脏。
今日，她是打算给江许卿上一节解剖课的，学一学心脏的构造。
猪的心脏比祝宁的拳头还大。她切断几根血管后，将心脏稍微冲了一下。
然后就叫来已经拆线完成的江许卿：“来，现在我把这心脏切开，你看看里面的构造。”
江许卿立刻小跑过来。
祝宁找好位置，切开猪心，然后忍不住在心里小小的夸了自己一句：多么完美的切法！
“心脏乃是人体最容易致命的器官之一。只要心脏破了，人基本上就只剩下交代三五句遗言的功夫了。”祝宁说了一句这个之后，就开始讲解左右心室辅助循环，心脏的肌肉结构。
“心肌是人身体最有强健有力的肌肉。你看它的颜色，肌肉纤维的样子，都和别的地方是不一样的。”
祝宁知道江许卿想说什么，所以抢在他的前头：“别觉得学这些没有用。如果你遇到一个碎尸案呢？这些肉都被切成片了呢？你如何拼凑？”
江许卿迟疑道：“应该没有人会这么做吧。”
祝宁笑了一声：“你没见过，不代表没有。”
江许卿也不是想故意抬杠，所以这会儿就乖乖点头：“哦。”
“人体的心脏是在胸口的中间偏左位置。”祝宁抬起手，指了指江许卿的心脏位置：“如果发现死者是这个位置被利器刺入，只要深度足够，那基本就可以确定，这就是致命伤。”
江许卿十分好学：“捅其他位置呢？”
“如果是同一时间，那么这个伤，一定死最快。其他的，后面我会教你，你现在不用多想。就把心脏吃透就行。”
江许卿乖乖点头。
但祝宁觉得，他未必将自己的话听进去了。还是要等哪一天遇到案子，才能让他真正明白，这些解剖课，是法医的必修课。
她将心脏放到了一边去：“今晚上画一个心脏图解剖图给我。画得不好有罚！”
江许卿顿时就紧张了：“是，老师。”
祝宁笑眯眯：“现在，我来教你一点别的东西。”
譬如，如何分猪。如何处理猪大肠。
江许卿更认真了。
然后，他就看见祝宁手起刀落，将猪分成了几大块。
一面分，祝宁还一面问他问题：“你知道为何要从这里切吗？”