陈晓军的目光深沉了几分。
更何况，眼下他身边还有一个苏家虎视眈眈。
若是能与刘大俊这伙在道上有些名气的人建立些交情，日后万一苏家真要使什么阴损绊子，说不定刘大俊他们还能派上些用场。
多个朋友多条路，多个敌人多堵墙，这个道理，他两世为人都懂。
这世道，黑与白之间，往往隔着一层厚厚的灰色地带。
想要在这泥沙俱下的时代站稳脚跟，光靠一身正气，有时候是远远不够的。
思定之后，陈晓军不再多想火锅店的事，眼下当务之急是把开业前的准备工作做到位。
当天下午，日头正毒，陈晓军来到了县里有名的农民工聚集地——桥头市场。
这里人头攒动，空气中混杂着汗味和尘土味。
操着各色口音的汉子们三五成群地蹲在路边，眼神里带着对工作的渴望和对未来的迷茫。
陈晓军推着车子，在人群中慢慢穿行，目光锐利地扫过一张张黝黑的脸庞。
他需要的不是孔武有力的壮汉，而是手脚麻利，更重要的是——识字的女工。
“大姐，识字不？”
他走到一位看起来约莫三十出头，面相和善的妇女面前，直接开口询问。
那妇女正纳着鞋底，闻言抬起头，有些诧异地打量着陈晓军，点了点头。
“念过几年小学，普通的字都认得。”
“好！”
陈晓军眼睛一亮，“我新开一家火锅店，招服务员，包吃住，一个月一百块钱，干不干？”
“一百块？！”
妇女手中的针线险些掉在地上，旁边几个竖着耳朵听的妇女也都瞪大了眼睛，露出了难以置信的神色。
要知道，现在国营厂里的正式工，一个月工资也就七八十块，有些效益不好的，还拿不足。
这私家店出手如此阔绰，简直闻所未闻！
“小伙子，你没开玩笑吧？真给一百？”
一个略显机灵的大嫂凑了过来，眼神里满是热切。
陈晓军朗声一笑：“我陈晓军说话算话！不过我这服务员，要求也不低，除了手脚勤快，脑子灵活之外。”
“最重要的一条就是得识字，能看懂菜单，会记账，以后我店里还要搞些写写画画的活动，不识字可不行。”
知味轩的未来，可不仅仅是卖几顿火锅那么简单。
那些后世烂大街的打卡送菜、集赞优惠、会员卡积分，在这个年代，绝对是降维打击！
服务员不识字，这些活动怎么推行？
接下来的几个小时，陈晓军几乎问遍了市场里所有符合年龄段的女性。
最终，他挑中了四个看起来爽利干净，并且都确实识字，会写字的大姐大姨。
他当场拍板，领着她们到附近的小饭馆简单吃了顿便饭，然后带回去做“岗前培训”。
他着重强调了服务态度和仪容仪表，又简单介绍了一下火锅店的特色。
“各位大姐，我丑话说在前面，我这钱不好拿，客人是上帝，服务一定要周到，给顾客甩脸色是绝对不行的。”
“但只要你们没有错误，服务到位，若是有人刻意刁难，我绝对会站在你们这边保护你们，不会让外人欺负你们！”
“干得好，我年底季度还有奖金，以后我开分店，你们都有机会当大堂经理，当店长！”