“学会了吗”
“学会了，我这就开始做。”
说完林旭拿出一个小号的打包餐盒，里面放上三小勺姜汁，接着把不锈钢锅架在灶上，重新煮牛奶。
“师父，用红糖是不是也可以啊”
“红糖不能煮进牛奶中，不然做出来的姜撞奶不够洁白，你要想用红糖，可以在姜撞奶做好后撒一层红糖粉，甚至还可以撒成心形或者别的造型，女孩子挺喜欢的。”
您怎么懂这么多
这真是钓鱼台后厨教的内容吗
林旭默默吐槽两句，然后便开始制作。
他撒不出心形的糖粉，最终还是老老实实的选择了白砂糖。
很快，一份姜撞奶就做好了。
奶香味儿中夹杂着生姜的味道，别说吃了，光闻这个味道就觉得很舒服。
做好后林旭便叫了个跑腿，打算给沈同学一个惊喜。
这时候高大爷做的那几碗姜撞奶已经凝结了。
判断是否凝结成功的标准很简单。
把勺子放在姜撞奶表面，假如没有沉下去，那就说明成功了。
“甜甜，你们四个把这几碗姜撞奶吃了吧。”
“啊给我们吃”
正在核对账单的宋甜甜一脸惊喜。
刚刚她就在馋厨房飘来的奶味儿了。
没想到老板居然会给自己吃。
又帅又大方，厨艺还这么好，这样的男人真是活该赚大钱啊！
此时。
林旭将投凉的皮蛋拿出来，正在剥皮。
皮蛋煮过之后再投凉，使得蛋壳已经和皮蛋分离，很轻松就能剥开。
把皮蛋放在菜板上，根据蛋黄的位置下刀，将皮蛋对半切开后，再将每一半都切成四小牙。
皮蛋切好后摆在盘子里。
林旭拿来一个小碗，里面放入一些姜汁，接着倒入香醋、生抽，撒一点食盐和白糖，淋一点料油，搅拌均匀后淋在皮蛋上。
最后在每一块皮蛋上都点缀一个红椒圈，再往中间摆上一小撮翠绿的香菜碎，这道姜汁皮蛋就算是做好了。
东明大厦。
沈佳悦正坐在电脑前浏览着林记美食的话题动态。
自从热度上来后。
话题下发帖的网友就越来越多了。
而且很容易形成跟风。
比如今天，就是各个女性网友在晒男友送的饮品和零食。
“正在公司忙的时候，突然收到男友点的奶茶，太惊喜啦【图片】【图片】”
“夏日里的一杯惊喜，感谢我宝的投喂！”
“哈！我那木头男友偷偷给我送了桂花糕，还特意留言让外卖员轻拿轻放，太惊喜了，回家我要给他一个大大的拥抱！”
“提名表扬我男友，吃的喝的全都有，这就是今日份的惊喜咩”
这些动态看得沈佳悦有些羡慕。
人家的男朋友都好浪漫呀！
正看着的时候，门口突然传来了跑腿小哥的喊声：
“沈佳悦，来拿你东西！”
嗯
午饭到了吗
可是这会儿才十点多啊，也太早了吧
沈美女迷茫的来到门口，接过了一个小小的袋子。
“好像是一份甜点。”
跑腿小哥递来后便离开了。
甜点
沈佳悦回到座位上后麻利的打开包装，才看到里面是一个小号的打包餐盒，上面还贴着一张纸条：
“跟师父学了一下姜撞奶的做法，你要是喜欢，以后天天给你做。”
啊啊啊啊我的旭宝也太暖心了叭！
沈佳悦当即用手机拍了一张纸条的照片，又打开包装盒的盖子又拍了下里面的姜撞奶，便迫不及待发到了林记美食的话题
“翻译翻译，什么才是真正的惊喜！”
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姜撞奶真挺简单的，建议各位都试试，记住用全脂牛奶啊，脱脂的不行。求票啊兄弟们，咱们下一章见！