第20章 砂锅粉(2 / 2)

汪师傅推荐的位置是真的好。铺子处在东城正街闹市区,背面是城外一条大河的支流;从铺子出来往西走一盏茶的功夫便是菜市场,离南城门比较近,回家快捷些。

更重要的是,附近食肆比较少,多的是绸缎铺、胭脂铺什么的。离得最近的酒楼还要穿过菜市场往更西面去。

铺子附近的情况都看过了,宋清才联系主人家问价格。

“八百文一个月。”来的是个大腹便便的中年男人,也就是汪师傅的老友本人,“小兄弟先前的租户都是九百文哩!”

这样的铺子他还有两三间,地段更好的也有一间,一百文钱对他来说是没什么。

但是在商言商,若不是老汪派了徒弟跑腿,他是一百文也不能让的,被他老娘知道了还不得扒了他的皮?

“我先领你进去看看里面,你再做决定也不迟。”说着吴老板卸下铺子的门板,带头往里面走。

“上一个租户爱干净,走的时候都打扫过一遍了。”吴老板边走边介绍道,“这里上去是个阁楼,可以放东西,也可以收拾出来住人。”

店铺的最里面有一道楼梯通往阁楼,宋清爬上几步,站在楼梯上往阁楼看。

铺子宽一丈,长处有两丈,也即十八平的样子。不算大,但开一个小食肆也绰绰有余了。

阁楼上估摸着横梁处够他站直,往两边去就要低头弯腰了,否则可要撞上支撑瓦片的木板。能够活动开的地方不算大,但要是支张床小憩片刻是够的。

“后边是与左边两个铺子共用的院子,有一个水井。”吴老板打开后门,指着院中的水井介绍道,“因着水井是中间那家打的,吃水的话每个月给他家十文钱。”

另外两个铺子要大些,都往院子里扩建不少,一家几口人便住在扩建的屋子里。

吴老板家铺子后面剩的空间大,还几个月没租出去,便被人拉了绳子,上面晾着几件衣服。

“等这里租出去了,他们便不会在这半边院子晾衣服了。”吴老板解释一声。有些租户不乐意自家地方给人占用了,自个儿又喜欢占别人的地儿。

宋清倒是没那么多想法。都是来城里讨生活的,大家都不容易,他用不到别人用了就用了。

他打算在后门处放一个大水缸,到时候跟中间的成衣铺子老板打声招呼,请汪师傅徒弟过来安一个手压泵,把水接到缸里。

“小兄弟,情况就是这么个情况,你可要租我家铺子?”吴老板问道。

“租。不知吴老板可有认识的房牙子?”

租房要有中介作保,房牙子收取租金后,就会帮人把租房书契一并办了。

“小兄弟是个爽快人!”吴老板高兴地赞一声,便领着人去找房牙子了。

泞阳县租赁房屋六个月起租,从租房第六日起算租金,前五日留给租户搬家或是置办家伙什。

宋清先交了半年的租金,吴老板知道他要开食肆,给推荐了一个手艺好价格也公道的泥瓦老丈。

收好书契,宋清循着指引去找了老丈。

老丈五十来岁的年纪,孩子都在城里做小本买卖,也都还算孝顺。

他是不愁吃穿的,街坊四邻都念着他的手艺,得这般认可,他就喜欢给人家盘个灶、烧个水壶啥的。也不多收钱,把本钱挣回来就是。

太挣钱的东西他不做,他又不用养家糊口的,跟人家年轻人抢什么生意?

听这年轻人请他去盘灶,他让大孙子跟人把砖泥背过去,自己提上老伙计在后面溜溜达达过去。

路上遇到老熟人,打声招呼,人家问他提着老伙计干啥去,他便笑呵呵说:“有个后生听我盘灶的手艺好,特意请我过去给他新开的铺子盘灶哩!”

“那他算是请对人了!老哥你盘灶的手艺啊,那是这个!”熟人竖起大拇指。

“哈哈哈!”老师傅又是谦虚又是骄傲地摆摆手,两只老腿脚下生风,飘飘然往人铺子去。

砂锅粉的精髓就是一个砂锅煮一碗粉,灶自然不能跟家里那个一样大。

宋清跟老师傅讲一遍需求,得盘一个大灶台,里面分成两排六个小火炉,每个火炉之间不用相通,但是通风性要好。

“你这小伙子要求还挺多。”不等宋清回答,老师傅接着说,“也亏你找的是我,找别人人家耐不耐烦你这许多要求还不说,多半吃不下你这单子。”

宋清听出老师傅画外音,就老师傅盘灶的手艺、在泞阳县的名气好一通夸,直把老师傅夸得通体舒泰,让大孙子给他拌上泥浆,干劲十足。

老师傅的孙子也高兴给他打下手。

老师傅每每出去给人做活儿,都会带一个孙子出去,主人家给的工钱他都给孙子。左右他要了钱也没处花,几个闺女儿子孝敬的钱他都攒下了不少。

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作者有话要说:

宋朝租房子就是办完手续后的第六天开始算租期,还挺人性化的哈。

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