久我照纪此时也在享受自己的宵夜。来自刘一手先生的奉献。久我照纪决定要好好的品尝，当然，最大的收获不是这道料理。而是他观看了做这道鱼的全过程。也就是说，他可以花时间去尝试复刻一下，哪怕是复刻出一个丐版的也是好事。
刘一手看着面前这个傻子连筷子都用不明白。却像猫一样吃鱼吃的飞快。原本准备刺他的话也来不及说了。加入到了抢鱼的战斗当中。
目标不是鱼，而是汤。一边喝一边看着对面那个傻子。鱼有什么好吃的，汤才鲜呢。
第二天，久我照纪终于上岗了。今天他只负责一道菜，那就是他熟悉的麻婆豆腐。现在的菊下楼，提供的菜品越发现代化。对麻婆豆腐的要求却并没有降低多少。麻，辣，鲜，香，烫。五味的要求依旧还在。也就是久我照纪一直追求的料理。得益于常年的练习和来到这里之后所学习的一切，久我照纪才能够获准做这道菜上桌。
现如今，随着生活节奏越来越快，只有少数的餐馆还会在意豆腐的品质。菊下楼就是其中之一。于是，在嫩和整这两方面，依旧是菊下楼评价料理的标准。好在久我照纪也能完成要求。
但是，年纪的问题终究还是体现出来了。想满足这么大的客流量。对厨师的体力要求极高。忙碌完中午的工作后，久我照纪整个人就像从水里捞出来一样。看着边上的师兄们。明明负责的菜品更多，数量更大，但是看起来状态却比自己好太多了。
好像是注意到了久我照纪的目光，二师兄表示，小子你还差的远呢，有你学的。久我照纪看了看自己胳膊上的肌肉，又看了看二师兄强壮的臂膀。嗯，确认了，还是得练。
于是，健身的计划又一次加入到了久我照纪的计划里。但是很明显要推迟了。毕竟自己刚上岗就累成这样，又哪里来的时间和精力来健身呢？反正炒菜也能长肌肉，先这么练着吧。
很快时间到了晚上，久我照纪邀请堂岛安吃饭，菜馆都选好了。
当叶山亮和堂岛安看到久我照纪选择的地点的时候，叶山亮脸都绿了。
是的，聪明的读者已经看出来了。来到了这个城市，当然是吃火锅啦！
想起来今天早上起床上厕所时候的感觉，叶山亮脸都绿了。堂岛安倒是面不改色，叶山亮还问了一下堂岛安的感觉。堂岛安看了他一眼，什么都没有说，疼，w但是我能忍。因为我是忍者
中午就更加奇幻了。叶山亮分明询问了堂岛安，那个招牌是什么意思，堂岛安也确切的回答了他，那是凉粉。
叶山亮高兴极了，凉粉这个名字一听就很凉快。果然毒药周围三步必有解药(我胡说的，真难受去医院啊！)，凉粉一听就很凉快。
然后，叶山亮就看着碗里的红油发呆。凉是挺凉的，辣也是真的辣啊！
看着面前，火锅店的招牌，叶山亮还抱有一丝侥幸心理。怎么说不能每一家都一样吧，然后叶山亮悬着的心就随着翻滚的红油一起死了。